Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 ovos inteiros
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio
- 1 kg de bananas bem maduras
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- Canela se desejar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture o trigo com o açúcar, os ovos o óleo e o fermento.
- Faça uma massa lisa que desgrudará da mão.
- Reserve.
Recheio
- Em uma panela coloque as bananas cortadas em rodelas para cozinhar com 2 xícaras de açúcar e a canela.
- Quando o açúcar derreter está bom.
- Em uma forma com o fundo removível, estender a massa.
- Coloque as bananas, faça tirinhas e coloque sobre as bananas.
Dica: se preferir, pode passar gema de ovo sobre as tirinhas para dar brilho.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
