Ingredientes
- 6 tortinhas compradas prontas ou feitas com a massa básica de torta doce (confira receita no item Massas)
- 3 claras
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco batido em chantilly
- 150g de damasco seco
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Passe 100g de damasco pelo processador.
- Pique o restante.
- Bata as claras em neve.
- Junte o açúcar aos poucos e bata até ficar em ponto de suspiro.
- Junte o damasco passado pela máquina.
- Encha as tortinhas e enfeite com o restante dos damascos.
Rendimento:6 tortinhas
