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Receita de Quiche de queijo do Edu Guedes


Avaliação: / Quiche de queijo do Edu Guedes15 votos PiorMelhor 
Por Sofia Matos

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (café) de creme de leite
  • 1 ovo
  • Sal

Recheio

  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • ½ xícara (chá) de bacon frito
  • 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • Noz moscada

Modo de preparo

  • Em um recipiente, coloque a farinha, a manteiga, o creme de leite, o ovo e o sal.
  • Misture bem e deixe descansar por 10 minutos.
  • Distribua a massa em uma assadeira redonda e fure com auxílio de um garfo toda a superfície.

Recheio

  • Em uma vasilha, misture todos os ingredientes.
  • Despeje sobre a massa e leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 15 a 20 minutos.
  • Sirva em seguida.
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