Receita de Misto quente cremoso do edu guedes

Ingredientes

Creme branco

  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de farinha
  • 4 fatias de pão de forma
  • 6 fatias de presunto
  • 6 fatias de mussarela
  • 2 ovos de codorna opcional

Misto quente cremoso

  • 4 fatias de pão de forma
  • 6 fatias de presunto
  • 3 xícaras (chá) de mussarela picada
  • ½ xícara (chá) de creme de leite

Modo de preparo

Misto 1

Creme branco

  • Cozinhe a manteiga e a farinha em fogo baixo até começar a mudar de cor.
  • Acrescente o leite quente e mexa até engrossar.
  • Doure as fatias de pão.
  • Passe o creme no pão, coloque as fatias de presunto e queijo.
  • Coloque creme no pão e feche o sanduíche.
  • Passe creme em volta e leve ao forno forte até dourar.

Misto 2

  • Misture o creme de leite com a mussarela.
  • Coloque no pão já dourado um pouco da mistura, depois o presunto e mais um pouco da mistura.
  • Coloque o pão e cubra com a mistura.
  • Leve ao forno alto até dourar.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 2 porções

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