Receita de Quiche de queijo fácil

Ingredientes

Massa

  • 1 ovo
  • 100g de margarina
  • 1 pitada de sal
  • 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

Recheio

  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • 4 ovos
  • 200 g de queijo parmesão ralado
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

Massa

  • Coloque todos os ingredientes numa tigela e misture com as mãos até ficar uma massa homogêne.
  • Unte uma forma, redonda de 20 cm, de preferência própria para quiche, com manteiga e farinha e cubra o fundo e as laterais com a massa.
  • Reserve.

Recheio

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador e depois coloque este recheio por cima da massa.
  • Leve ao forno preaquecido por 30 minutos ou até que a superfície fique dourada.
  • Retire do forno e sirva a seguir.

Rendimento: 10 porções

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