Receita de Quiche fácil de bacon

Foto: Shutterstock
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Ingredientes

  • 4 pacotes de salgadinho de trigo sabor bacon (360g)
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 xícaras (chá) de bacon em cubos
  • 8 ovos
  • 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Triture no liquidificador o salgadinho, transfira para uma tigela e misture com a manteiga.
  • Forre o fundo e laterais de uma forma de fundo removível com 20cm de diâmetro e aperte com uma colher.
  • Em uma panela, em fogo médio, frite o bacon até soltar a gordura e dourar.
  • Desligue o fogo, espere esfriar e misture os ovos, o creme de leite e a salsa.
  • Acerte o sal, despeje na forma e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos.
  • Espere esfriar antes de desenformar.
  • Sirva em seguida.

Rendimento:8 porções

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