Receita de Torta com iogurte

Ingredientes

  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • Sal a gosto
  • 2 copos de iogurte natural (400g)
  • 4 latas de sardinha com molho de tomate escorridas (528g)
  • Margarina e farinha de trigo para untar

Modo de preparo

  • No liquidificador, bata a farinha com os ovos, o óleo, sal e o iogurte.
  • Despeje metade da massa em um refratário pequeno untado e enfarinhado.
  • Espalhe a sardinha amassada e cubra com a massa restante.
  • Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 40 minutos

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