Aos vegetarianos de plantão e aos que não são, essa receita com certeza vai agradar a todos! Torta de 8 grãos com quinoa recheada de frango é mais uma das receitas que você vai ama fazer e com a praticidade das unidades de medida mais simples possível!!!
Como fazer torta de 8 grãos com quinoa recheada de frango
Em uma frigideira, refogue a cebola, tomate e o frango desfiado. Acrescente o requeijão e finalize com sal e pimenta a gosto. Para a massa, cozinhe o 8 grãos com quinoa Meu Biju conforme embalagem, reserve e espere esfriar. Bata no liquidificador os ovos, o azeite Nova Oliva, leite, a farinha e o fermento. Misture o arroz. Unte uma forma com manteiga e coloque a mistura. Asse por 15 minutos ou até dourar. Retire da forma, abra a massa ao meio e recheie com o frango.
Ingredientes
Recheio
- ½ cebola picada
- 1 tomate picado
- 200 g de frango cozido e desfiado
- Azeite Nova Oliva (para refogar)
- 2 colheres (sopa) de requeijão
- Sal e pimenta a gosto
Massa
- 1 xícara (chá) de 8 grãos com quinoa Meu Biju
- 2 ovos
- ½ xícara (chá) de azeite Nova Oliva
- ½ xícara (chá) de leite
- 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
- ½ colher (sopa) de fermento químico
- 1 colher (chá) de manteiga
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Para fazer o recheio, em uma frigideira, refogue a cebola, tomate e o frango desfiado.
- Acrescente o requeijão e finalize com sal e pimenta a gosto.
- Para a massa, cozinhe o 8 grãos com quinoa Meu Biju conforme embalagem, reserve e espere esfriar.
- Bata no liquidificador os ovos, o azeite Nova Oliva, leite, a farinha e o fermento.
- Depois, misture o arroz.
- Unte uma forma com manteiga e coloque a mistura.
- Em temperatura de 180°, asse por 15 minutos ou até dourar.
- Retire da forma, abra a massa ao meio e recheie com o frango.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
