Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
- 1/2 xícara (chá) de salaminho picada
- 3 colheres (sopa) de salsa ou cebolinha picada
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de maisena
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de margarina
- 1/4 xícara (chá) de iogurte
- 3 ovos
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de sal
- Margarina para untar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque as azeitonas, o salaminho e a salsa ou cebolinha em uma vasilha e reserve.
- Aqueça o forno, unte uma forma grande (retangular).
- Bata o restante dos ingredientes no liquidificador até que a massa fique homogênea.
- Despeje na vasilha reservada e misture até incorporar.
- Coloque na forma untada e leve para assar em forno alto, preaquecido, por 40 minutos.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
