Ingredientes
- 1kg de batata
- 1 pitada de sal
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 litro de leite
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 400g de presunto fatiado
- 400g de queijo mussarela fatiado
- Oreágno a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe as batatas em rodelas com água e o sal, escorra e reserve.
- Em uma panela, leve ao fogo baixo a margarina, o leite e o amido de milho e vá mexendo até engrossar.
- Em um refratário médio, intercale camadas de batata, de molho, de presunto e mussarela, até acabar os ingredientes, terminando em mussarela.
- Polvilhe com orégano.
- Leve ao forno médio (180C), preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
