Ingredientes
1 receita de massa de quiche de alho poró
Recheio
- 400 g de cenoura ralada
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 ovos batidos
- 2 latas de atum escorrido e desfeito
- Sal e pimenta a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Prepare a massa de acordo com a receita, e deixe repousar por 20 minutos.
- Abra a massa com um rolo e forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível de 22 cm de diâmetro.
- Em seguida fure a massa em vários pontos para não estufar enquanto assa.
- Reserve.
Recheio
- Misture a cenoura, o creme de leite, e os ovos, temperando com sal e pimenta.
- Em seguida espalhe o atum sobre a massa.
- Cubra com a mistura de cenoura.
- Leve ao forno médio à 200°C até firmar o recheio e dourar a superfície.
