Ingredientes
- 1 xícara (chá) de sobras de feijão cozido
- 4 ovos
- 3 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 dente de alho
- 1 cebola
- Sal a gosto
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de maisena
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
Recheio
- 1 xícara (chá) de linguiça defumada picada
- 1 xícara (chá) de bacon frito em cubos
- 1 xícara (chá) de couve refogada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- No liquidificador, bata os ingredientes da massa.
- Coloque em uma fôrma de aro removível de 22cm de diâmetro untada e enfarinhada.
- Cubra com os ingredientes do recheio misturados e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.
- Retire e sirva.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
