Receita de Torta de frango assado

Ingredientes

  • 1 pacote de pão de forma integral
  • 1 ovo
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 xícaras (chá) de sobras de frango assado desfiado
  • 1 tomate maduro picado
  • 1 cebola pequena picada
  • Sal, pimenta do reino e orégano a gosto
  • Margarina para untar

Modo de preparo

  • Abra as fatias de pão com um rolo de macarrão até obter uma espessura fina.
  • Forre o fundo e a lateral de uma forma de aro removível de 30cm de diâmetro untada.
  • Em uma vasilha, bata ligeiramente o ovo com um garfo.
  • Adicione o creme de leite, o frango, o tomate, a cebola, sal, pimenta, orégano e misture.
  • Despeje na forma e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar.
  • Desenforme e sirva em seguida.

Rendimento:10 porções

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