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Receita de Frango assado


Avaliação: / Frango assado35 votos PiorMelhor 
Por Adélia

Foto: Shutterstock
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Ingredientes

  • 1 frango cortado em pedaços
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 1/2 lata de cerveja
  • Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

  • Em um recipiente, misture o alho, a cebola, o sal e a pimenta-do-reino.
  • Junte os pedaços de frango e regue com a cerveja.
  • Deixe descansar por 1 hora.
  • Retire os pedaços de frango e distribua-os em uma assadeira, regue com um pouco do molho formado e leve ao fogo preaquecido por 20 minutos.
  • Vire os pedaços de frango, regue novamente com o molho, asse até dourar e sirva.

Rendimento; 4 porções

Tempo de preparo: 50 minutos

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