Ingredientes
- 3 ovos
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Sal a gosto
- Margarina para untar
Recheio
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola picada
- 4 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 xícaras (chá) de ervilhas frescas
- 300g de queijo mussarela fatiado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata os ingredientes da massa no liquidificador e reserve.
- Em uma panela, derreta a manteiga e doure a cebola.
- Acrescente o frango, sal, pimenta e as ervilhas.
- Refogue por 5 minutos e reserve.
- Em um fôrma untada, despeje metade da massa, espalhe o refogado e o queijo por cima.
- Cubra com a outra metade da massa e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 1 hora e 10 minutos
