Receita de Torta de hambúrguer especial

Ingredientes

  • 1kg de carne moída tipo acém, músculo ou patinho
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola média picada
  • 230g de cream cheese
  • 2 xícaras (chá) de legumes mistos cozidos
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1/2 xícara (chá) de catchup
  • 500g de massa folhada (comprada pronta)

Modo de preparo

  • Em fogo médio, frite a carne moída no óleo por 2 minutos.
  • Acrescente a cebola e frite até cozinhar a carne.
  • Escorra o excesso de óleo e reserve.
  • Misture o cream cheese, os legumes, sal, pimenta e o catchup.
  • Acrescente a carne e misture.
  • Forre um refratário médio com metade da massa folhada, espalhe o recheio e coloque por cima a massa restante, decorando como desejar.
  • Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos.

Rendimento:8 porções

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