Receita de Torta de queijo com banana e curry

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 500ml de leite
  • 100g de manteiga derretida
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Sal a gosto
  • Margarina para untar

Recheio

  • 600g de queijo mussarela ralado
  • 6 bananas picadas
  • 1 colher (sopa) de curry
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Bata todos ingredientes da massa no liquidificador até ficar homogêneo.
  • Despeje metade do conteúdo da massa em uma fôrma retangular média, untada, e distribua os ingredientes do recheio misturados.
  • Para finalizar, despeje a outra parte da massa por cima.
  • Leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos.
  • Retire e sirva em pedaços.

Tempo de preparo: 85 minutos
Rendimento: 12 porções

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