Ingredientes
- 4 batatas cozidas com a casca
- Margarina para untar
- 200g de queijo mussarela fatiado
- 300g de tomates maduros cortados em rodelas
- 1/2 colher (chá) de orégano
- 4 colheres (sopa) de azeite
- Sal e pimenta do reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Descasque as batatas e corte em rodelas grossas.
- Unte um refratário e forre o fundo com as batatas.
- Coloque por cima as fatias de mussarela e as rodelas de tomate.
- Polvilhe o orégano, regue com azeite e tempere com sal e pimenta.
- Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 60 minutos