A Seven Boys sugere a torta fria de queijo, espinafre e cenoura, uma opção prática e deliciosa que promete conquistar todos. Utilizando ingredientes leves e versáteis, como espinafre e cenoura, e o pão de sanduíche fonte de fibras, o preparo é ideal para compartilhar com amigos e familiares, sem abrir mão de uma alimentação leve e completa.
Como fazer torta fria de queijo, espinafre e cenoura
Misture a ricota com o creme de leite e tempere com sal, pimenta e noz-moscada. Forre uma forma de bolo inglês com plástico filme. Monte a torta em camadas: pão, creme de ricota, espinafre. Depois: pão, creme de ricota, cenoura. Mais pão, creme de ricota e peito de peru. Finalize com pão. Feche com o plástico filme e leve à geladeira por pelo menos quatro horas. Desenforme, corte em fatias e sirva.
Ingredientes
- 10 fatias de pão de sanduíche Seven Boys sem casca
- 300 g de ricota amassada
- 200 g de creme de leite ou requeijão
- 1 xícara (chá) de espinafre refogado e picado
- 1 cenoura ralada
- 150 g de peito de peru ou presunto fatiado
- Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto
- Plástico filme para forrar a forma
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture a ricota com o creme de leite e tempere com sal, pimenta e noz-moscada.
- Forre uma forma de bolo inglês com plástico filme.
- Monte a torta em camadas: pão, creme de ricota, espinafre.
- Depois: pão, creme de ricota, cenoura.
- Mais pão, creme de ricota e peito de peru.
- Finalize com pão.
- Feche com o plástico filme e leve à geladeira por pelo menos quatro horas.
- Desenforme, corte em fatias e sirva.
Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 5 porções
