Receita de Torta light de batata e queijo

Ingredientes

  • 4 batatas
  • 500 ml de leite desnatado
  • 100g de mussarela light
  • Sal e noz moscada moída na hora á gosto
  • Azeite em spray para untar a forma
  • Papoula para decoração

Modo de preparo

  • Descasque as batatas e corte em rodelas finas, cozinhe no leite.
  • Escorra tempere com sal e noz moscada.
  • Coloque as batatas dentro de uma assadeira untada com azeite, alternando com a mussarela, sendo q a última camada seja de queijo.
  • Asse em forno preaquecido por 20 minutos ou até dourar.

Rendimento: 4 porções
Calorias: 230 por porção

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