Ingredientes
- 12 espigas de milho verde debulhadas
- 6 cebolas picadas
- 4 ovos (claras em neve)
- 1 copo de óleo de soja
- 1/2kg de mussarela fatiada
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata no liquidificador o milho, as cebolas, as gemas, o óleo e o sal.
- Bata as claras em neve e em seguida junte aos demais ingredientes.
- Adicione o fermento e misture bem.
- Unte um refratário, coloque um pouco da massa e cubra com a mussarela.
- Depois, coloque o restante da massa e cubra novamente com mussarela.
- Leve ao forno preaquecido até dourar.