Ingredientes
- 2 latas de leite condensado
- 1 litro de leite de coco
- 6 ovos
- 1 pedaço pequeno de coco seco ralado
- 300g de caramelo
- Gengibre e limão
- 100g de tapioca granulada hidratada de leite de coco
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque o caramelo na forma de pudim.
- Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque sobre a forma.
- Salpique a tapioca hidratada por cima.
- Asse a 180º por 1 hora.
- Deixe esfriar e sirva.
