Receita de Chipa paraguaia

Ingredientes

  • 1kg de polvilho azedo ou doce
  • 1kg de queijo curado ralado
  • 1 copo de nata
  • 6 ovos
  • Sal a gosto
  • 1/2 copo de leite

Modo de preparo

  • Sove muito bem, até ficar uma massa homogênea, tire um pedaço, enrole, amasse levemente com um garfo e depois corte em pedaços médios.
  • Coloque para assar as chipas em forma untada com óleo e em forno já bem quente.
  • Retire do forno quando estiverem levementes douradas.

Rendimento: 10 porções

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