Ingredientes
- 1 e 1/2 pacote de biscoito de água e sal
- 6 colheres (sopa) de manteiga derretida
Cobertura
- 1/2 xícara (chá) de molho de tomate
- 200g de queijo mussarela ralado
- 1 tomate fatiado
- 2 xícaras (chá) de rúcula picada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Triture o biscoito no liquidificador e despeje em uma vasilha.
- Adicione a manteiga e trabalhe com a ponta dos dedos até obter textura de farofa.
- Forre o fundo de uma forma para pizza com 30cm de diâmetro apertando com as mãos.
- Cubra com o molho de tomate, a mussarela e o tomate.
- Leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos.
- Retire, distribua a rúcula, fatie e sirva.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 45 minutos
