Ingredientes
- 1 xícara (chá) de margarina
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- Sal a gosto
- Margarina para untar
Recheio
- 2 xícaras (chá) de presunto picado
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture a margarina, a farinha e o sal com a ponta dos dedos até formar uma farofa.
- Em uma forma redonda untada, intercale camadas de farofa e de presunto, terminando em farofa.
- Em uma tigela, bata ligeiramente os ovos, o parmesão, sal e despeje sobre os ingredientes da forma.
- Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar levemente.
Rendimento:8 porções
