Receita de Torta rápida de presunto

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de margarina
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Sal a gosto
  • Margarina para untar

Recheio

  • 2 xícaras (chá) de presunto picado
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Em uma tigela, misture a margarina, a farinha e o sal com a ponta dos dedos até formar uma farofa.
  • Em uma forma redonda untada, intercale camadas de farofa e de presunto, terminando em farofa.
  • Em uma tigela, bata ligeiramente os ovos, o parmesão, sal e despeje sobre os ingredientes da forma.
  • Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar levemente.

Rendimento:8 porções

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