Receita de Torta saborosa de queijos

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 500ml de leite
  • 100g de manteiga derretida
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Sal a gosto
  • Margarina para untar

Recheio

  • 300g de queijo parmesão ralado
  • 2 xícaras (chá) de requeijão cremoso tipo Catupiry
  • 400g de queijo mussarela ralado

Modo de preparo

  • Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e, em uma forma untada, despeje metade da massa.
  • Misture o queijo parmesão, o Catupiry, a mussarela e espalhe uniformemente sobre a massa.
  • Despeje a outra metade por cima e leve para assar em forno médio, preaquecido, por 40 minutos.

Rendimento:12 porções

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