Ingredientes
- 3 ovos
- 500ml de leite
- 100g de manteiga derretida
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Sal a gosto
- Margarina para untar
Recheio
- 300g de queijo parmesão ralado
- 2 xícaras (chá) de requeijão cremoso tipo Catupiry
- 400g de queijo mussarela ralado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e, em uma forma untada, despeje metade da massa.
- Misture o queijo parmesão, o Catupiry, a mussarela e espalhe uniformemente sobre a massa.
- Despeje a outra metade por cima e leve para assar em forno médio, preaquecido, por 40 minutos.
Rendimento:12 porções
