Receita de Torta salgada de ricota

Ingredientes

  • 500g de ricota
  • 2 ovos
  • 1 copo de leite
  • 75g de queijo ralado
  • Orégano
  • Sal
  • Salsinha picada
  • Pimenta-do-reino branca moída
  • 4 colheres (sopa) de amido de milho

Modo de preparo

  • Bata tudo no liquidificador, despeje em uma fôrma untada e polvilhada.
  • Cubra em cima com mais queijo ralado e orégano (para dourar no forno).
  • Se quiser, acrescente tomate seco ou azeitonas pretas.
  • Leve ao forno por 35 minutos e sirva.

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