Deliciosa receita de tortinha folhada com cobertura de queijo e salame. Fica uma delícia!!! Prática e ideal para comer a qualquer hora do dia.
Como fazer tortinha folhada com queijo e salame
Em 8 forminhas redondas para muffin, untadas, disponha a massa folhada e aperte levemente com a ponta dos dedos. Faça furos no fundo da massa com o auxílio de um garfo e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 10 minutos ou até ficar firme. Retire do forno e espere amornar.
Ingredientes
- 8 quadrados de massa folhada (8 cm)
- 2 e meia colheres (sopa) de manteiga sem sal
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 sachê de Tempero SAZÓN® Sabores do Nordeste
- 1 pitada de sal
- 1 e meia xícara (chá) de leite (300 ml)
- 3 fatias de queijo muçarela
- 6 fatias finas de salame picado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em 8 forminhas redondas para muffin, untadas, disponha a massa folhada e aperte levemente com a ponta dos dedos.
- Faça furos no fundo da massa com o auxílio de um garfo e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 10 minutos ou até ficar firme.
- Retire do forno e espere amornar.
- Enquanto isso, faça o recheio: em uma panela média, coloque a manteiga e leve ao fogo alto para derreter.
- Junte a farinha de trigo e mexa por 1 minuto, sem deixar dourar.
- Acrescente o Tempero SAZÓN® e o sal, e misture.
- Adicione, aos poucos, o leite, e mexa sem parar por 4 minutos, até formar um creme homogêneo.
- Retire do fogo e reserve.
- Distribua o recheio sobre as massas, disponha o queijo e o salame por cima, e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 5 minutos ou até dourarem e o recheio estar firme.
- Retire do forno e sirva em seguida.
Tempo de preparo: 20 minutos (+ 15 minutos de forno)
Rendimento: 6 porções