Receita de Pasteizinho folhado de salame

Foto: Hans

Ingredientes

  • 500 g de massa folhada
  • 1 gema para pincelar
  • Sementes de gergelim preto e branco

Recheio

  • 200 g de mussarela ralada
  • 200 g de salame hamburguês Hans triturado

Modo de preparo

  • Misture a mussarela ralada e o salame picado e reserve.
  • Abra a massa e corte em rodelas pequenas.
  • No centro de cada rodela, coloque 1 colher (chá) do recheio preenchendo metade do disco.
  • Dobre a massa e pincele com a gema de ovo batida pressionando para não abrir.
  • Coloque em uma assadeira, pincele a gema por cima para dourar bem e polvilhe o gergelim.
  • Leve ao forno a 160 °C, preaquecido, por 15 minutos ou até dourar.

Rendimento: 10 porções

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