Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola grande picada
- 1 pimentão verde pequeno picado
- 1 pimentão amarelo pequeno picado
- 1 pimentão vermelho pequeno picado
- 1/2 xícara (chá) de vinagre branco
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 xícaras (chá) de água
- 1 lombo temperado e assado conforme as instruções da embalagem (uns 2,5kg)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o óleo, a cebola e os pimentões, fritando levemente.
- Adicione o vinagre e o amido de milho previamente dissolvido na água e mexa até obter uma mistura cremosa.
- Sirva o lombo com o molho agridoce.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 2 horas
Dificuldade: Fácil
