Receita de Lombo suíno agridoce

Nestlé

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1/2kg de filé mignon suíno em tiras
  • 2 sticks de MAGGI Meu Segredo
  • 1 cebola picada
  • 1 pimentão amarelo em tiras
  • 2 xícaras (chá) de floretes de brócolis
  • 1 cenoura em fatias finas
  • 2 colheres (sopa) de vinagre branco
  • 3 colheres (sopa) de ketchup
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 2 colheres (sopa) de gergelim preto

Modo de preparo

  • Em uma panela tipo wok, coloque o azeite e doure bem o filé-mignon suíno temperado com o MAGGI MEU SEGREDO.
  • Adicione os legumes e misture bem, por cerca de 5 minutos, para que amoleçam levemente.
  • Junte o vinagre, o catchup e o açúcar e misture.
  • Em 1/2 xícara (chá) de água, dissolva o amido e acrescente à preparação.
  • Cozinhe por cerca de 10 minutos, ou até o até o molho encorpar.
  • Polvilhe o gergelim e sirva a seguir.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

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