Ingredientes
- 6 bifes de contrafilé
- Sal e pimenta do reino, cheiro verde picado e molho inglês a gosto
- Óleo para fritar
- 3 dentes de alho picados
- 1 cebola em rodelas
- 2 tomates picados
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 pimentão amarelo picado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere o bife com sal e pimenta.
- Em uma panela em fogo médio, frite os bifes no óleo.
- Reserve em uma vasilha e mantenha quente.
- Na mesma panela, acrescente mais óleo e frite o alho.
- Junte o restante dos ingredientes e cozinhe por 3 minutos.
- Sirva o refogado sobre os bifes.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
