Ingredientes
- 1 colher (chá) de baunilha em pó
- 1 embalagem de queijo creme
- 1 lata de leite condensado
- 1 pitada de sal
- 500 ml leite
- 3 ovos
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes (à excepção do caramelo) no copo misturador ou com a varinha mágica.
- Passe uma forma de flan (de metal) por água fria, escorra bem (sem limpar) e cubra o fundo com caramelo.
- Despeje a mistura dos ingredientes para dentro da forma e coloque a forma em banho-maria (dentro de água) na panela de pressão durante 10 minutos aproximadamente.
- Deixe arrefecer e desenforme cuidadosamente.
