Receitas Legumes e Verduras Batata recheada gratinada

Receita de Batata recheada gratinada

Avaliação: / 254 votos
PiorMelhor 
Por Ana Maria

Foto: Shutterstock

Ingredientes

  • 4 batatas grandes
  • 1 ovo batido
  • 4 colheres(sopa) de queijo parmesão
  • Manjericão para decorar

Recheio

  • 2 colheres(sopa) de creme de leite
  • 2 colheres(sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher(sopa) de manteiga
  • 2 colheres(sopa) de queijo mussarela ralado
  • 2 colheres(sopa) de salame picado
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 colher(sopa) de salsa picada

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Embrulhe cada batata em papel aluminio.
  • Leve ao forno por 20 minutos ou até amaciar.
  • Retire do forno e desembrulhe.
  • Corte ao meio no sentido do comprimento.
  • Retire a polpa(reserve),formando um buraco no centro.
  • Em uma tigela, misture a polpa e os ingredientes do recheio.
  • Recheie as batatas e coloque em um refratário.
  • Pincele com ovo batido e polvilhe parmesão.
  • Leve ao forno, preaquecido, por 10 minutos ou até dourar.
  • Decore com manjericão e sirva.

Rendimento: 4 porções

Adicionar ao meu livro de receitas

Experimente também


Batata calabresa

Legumes e Verduras

Batata doce assada

Legumes e Verduras

Batatas ao forno

Legumes e Verduras

Batata frita sequinha

Legumes e Verduras

Relacionadas

Comentários

 

Receba receitas por email

Digite seu email no campo abaixo e receba gratuitamente nossas últimas receitas:

Envie sua receita

Veja também

© 2007-2016 Comida e Receitas | A empresa Anuncie Contato Política de Privacidade e Termos de Uso Versão celular