Ingredientes
- 500g de macarrão tipo penne
- 800g de massa de tomate
- 250g de bacalhau cozido e desfiado
- 1/2 kg de frutos do mar (variados)
- 1 cebola
- 100g de azeitonas verdes sem caroço
- 150g de queijo parmesão ralado
- Azeite extra virgem a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão até deixar al dente.
- Em uma panela coloque azeite e frite a cebola.
- Depois de bem fritas coloque os frutos do mar apenas para dourá-los, em seguida acrescente o molho de tomate, cozinhe por mais 15 minutos.
- Acrescente as azeitonas e o bacalhau desfiado.
- Em um prato fundo coloque uma porção do macarrão e despeje um pouco de molho em cima e se desejar, acrescente o queijo parmesão.
- Sirva em seguida.
