Receita de Mousse camadas de pêssego e limão

Ingredientes

• 1 caixa de gelatina em pó sabor pêssego
• 2 xícaras (chá) de água quente
• 1 caixa de gelatina em pó sabor limão
• 2 latas de creme de leite gelado e sem soro
• 4 claras
• 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

• Em uma tigela, dissolva a gelatina de pêssego com metade da água e reserve.
• Em outra tigela, dissolva a gelatina de limão na água restante e reserve.
• Deixe amornar.
• Misture 1 lata de creme de leite em cada gelatina dissolvida.
• Na batedeira, bata 2 claras em neve com metade do açúcar e misture delicadamente ao creme de pêssego.
• Coloque em uma taça grande e leve à geladeira por 30 minutos ou até firmar.
• Bata as claras restantes com o restante do açúcar e misture delicadamente ao creme de limão.
• Espalhe a mousse de limão sobre a de pêssego e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

Rendimento:  8 porções

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