Receitas Pćes e Lanches Pćo gelado de frango

Receita de Pćo gelado de frango

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Por Livia Amaral   
Ingredientes
  • 2 kg de peito de frango desossado cozido e desfiado
  • 2 vidros de maionese
  • 2 cebolas picadas
  • 3 colheres (chá) de salsinha picada
  • 1 pacote de pão de forma cortado no comprido
  • 2 cenouras raladas
  • 1 beterraba ralada
  • 1 pacote de batata palha
  • 2 caixas de creme de leite
Modo de preparo
  • Misture o peito de frango com a cebola, a cenoura, a beterraba, a salsinha e 1 vidro de maionese.
  • Se desejar acrescente três colheres de catchup.
  • Em cada fatia de pão pincele o creme de leite sem soro.
Montagem
  • Entre as fatias coloque o recheio.
  • Cubra todo o pão com 1 vidro de maionese e polvilhe a batata palha.
  • Sirva bem gelado, e cortado em fatias.

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