Receitas Sorvetes Sorvete de manga cremoso

Receita de Sorvete de manga cremoso

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Por Adriana   

Foto: Shutterstock

Ingredientes

  • 500 ml de leite
  • 500 ml de creme de leite
  • 175 g de açúcar
  • 5 gemas
  • 1 manga
  • Mais um pouco de açúcar
  • 1 colher (chá) de baunilha

Modo de preparo

  • Bata a manga com um pouco de açúcar formando um creme.
  • Junte o leite, as gemas e o açúcar, misture bem e cozinhe até ficar cremoso.
  • Retire do fogo junte o creme de leite e a baunilha.
  • Misture e leve ao congelador.
  • Quando começar a congelar bata de novo.
  • Repita esse processo umas 6 vezes e terá um sorvete bem cremoso.

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