Ingredientes
- 4 xícaras (chá) de arroz branco cozido
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 xícara (chá) de uvas passas brancas
- 1 cenoura ralada
- 1/2 xícara (chá) de salsa picada
- 1/2 xícara (chá) de manteiga derretida
- 2 caixas de creme de leite
- 1 1/2 xícara (chá) de queijo provolone ralado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture em uma tigela, o arroz, o pimentão, as passas, a cenoura, a salsa, a manteiga e o creme de leite.
- Transfira para um refratário grande, cubra com o queijo provolone e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
