Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de arroz cru
- 1 colher (sopa) rasa de manteiga
- 2 dentes de alho amassados
- 250g de bacon picados em cubos e frito
- 1 alho poró fatiado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 pitada de sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave o arroz e deixe secar, enquanto isso frite o bacon e reserve.
- Também refogue o alho poró na manteiga com uma pitada de sal.
- Com esses ingredientes já prontos, derreta a manteiga e acrescente o alho, deixe dourar levemente e acrescente o arroz.
- Refogue um pouco e acrescente a água e o sal.
- Deixe abrir fervura, tampe a panela e cozinhe por 20 minutos.
- Depois de cozido, acrescente o bacon, o alho e misture delicadamente.
Rendimento:4 a 6 porções
