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Receita de Arroz delicioso


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Por Adriana

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 2 dentes de alho
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 2 xícaras (chá) de arroz cru
  • 4 xícaras (chá) de água

Cobertura

  • 250g de patinho moído
  • 2 colheres (sopa) de óleo de soja
  • 2 colheres (sopa) de molho de tomate
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 100g de mussarela em fatias
  • 3 colheres (sopa) de queijo ralado

Modo de preparo

  • Leve para a panela o óleo, o alho, o caldo e por último o arroz.
  • Acrescente a água e cozinhe.
  • Após o cozimento, coloque o arroz em um refratário e reserve.
  • Em uma panela refogue a carne e acrescente o tablete de caldo de carne esfarelado, o molho de tomate e uma pitada de açúcar.
  • Desligue a panela e coloque por cima do arroz no refratário e reserve.
  • Disponha a mussarela e, por último, polvilhe o queijo ralado.
  • Leve ao forno por 15 minutos para gratinar.

Rendimento:4 a 6 porções

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