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Receita de Arroz cremoso à moda brasileira


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Por Hellmanns

Foto: Hellmanns
Foto: Hellmanns

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 1/2 cebola picada
  • 50 g de carne seca dessalgada, cozida e desfiada
  • 1 1/2 xícara (chá) de arroz cozido
  • 1/2 xícara de feijão fradinho cozido
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1/2 colher (sopa) de cachaça
  • 3 colheres (sopa) cheias de maionese HELLMANN’S
  • 1 colheres (sopa) cheiro-verde
  • 3 colheres (sopa) de queijo coalho ralado
  • Pimenta-biquinho para decorar

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Aqueça o azeite e refogue a cebola e a carne seca.
  • Adicione o arroz cozido, o feijão fradinho, a água e a cachaça.
  • Misture.
  • Agora o toque especial: adicione a maionese HELLMANN’S e misture até ficar homogêneo.
  • Retire do fogo, adicione o cheiro-verde, o queijo coalho e a pimenta-biquinho.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 40 minutos

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