Ingredientes
- 1 xícara (chá) de arroz agulhinha
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1 1/2 colher (chá) de açafrão-da-terra
- 3 colheres (chá) de açúcar
- 1/2 colher (chá) de canela
- 1/2 xícara (chá) de uvas-passas escuras
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 1/2 xícara (chá) de água
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque todos os ingredientes em um a panela e leve ao fogo para ferver.
- Assim que ferver, tampe a panela, reduza a chama do fogão e cozinhe por 20 a 30 minutos, ou até toda a água ser absorvida.
- Solte o arroz com um garfo e sirva quente.
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
