Receita de Arroz aos cremes

Ingredientes

• Margarina para untar
• 4 xícaras (chá) de arroz branco cozido

Creme de brócolis

• 1 xícara (chá) de leite
• 1 caixa de creme de leite
• 1 pitada de noz moscada
• 2 colheres (chá) de tempero em pó para legumes
• 2 buquês de brócolis pequenos aferventados e picados

Creme de queijos

• 1 caixa de creme de leite
• 1 copo de requeijão cremoso
• 2 colheres (sopa) de queijo gorgonzola esfarelado
• 1 colher (chá) de sal
• 1 pacote de queijo parmesão ralado (100g)

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• No liquidificador, bata os ingredientes do creme de brócolis até ficar cremoso.
• Reserve.
• Para o creme de queijos, lave o copo do liquidificador e bata o creme de leite, o requeijão, o queijo gorgonzola, o sal e metade do queijo parmesão.
• Em um refratário médio untado com margarina, intercale camadas de arroz, de creme de brócolis, de arroz e de creme de queijos.
• Termine espalhando o restante do queijo parmesão.
• Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até gratinar.

Rendimento:6 porções

Tempo de preparo:50min