Ingredientes
- 1 colher (sopa) de azeite
- 2 colheres (sopa) de cebola picada
- 1 dente de alho amassado
- 3 xícaras (chá) de arroz 7 cereais
- 1 xícara (chá) de castanha do pará
- 1 colher (sopa) de tomilho
- 1/2 colher (chá) de açafrão
- 1 colher (café) de sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho.
- Acrescente o arroz e refogue por alguns minutos.
- Junte as castanhas, o tomilho, o açafrão e o sal e cubra com água fervente.
- Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo por 20 minutos ou até que o arroz fique seco.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
Calorias: 132 por porção
