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Receita de Arroz com couve


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Por Tania Martins

Ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de água
  • 2 cubos de caldo de costela
  • 1 xícara (chá) de arroz
  • 3 folhas de couve cortadas em tiras finas
  • 2 laranjas cortadas em fatias finas

Modo de preparo

  • Em uma panela média, ferva a água e dissolva os cubos de caldo de costela.
  • Junte o arroz e a couve.
  • Cozinhe com a panela parcialmente tampada, por 10 minutos ou até secar o líquido.
  • Tampe a panela e reserve por 10 minutos.
  • Transfira para uma travessa e decore com as laranjas.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 6 porções.

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