Ingredientes
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 cebola média ralada
- 2 xícaras (chá) de arroz
- 1/2 xícara (chá) de aguardente
- 1 colher (sopa) de MAGGI Fondor
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1/2xícara (chá) de amêndoas torradas em lascas
- 1 colher (sopa) de alecrim fresco
- 2 colheres (sopa) de folhas de manjericão
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça o óleo, doure a cebola e refogue o arroz.
- Acrescente 3 e meia xícaras (chá) de água fervente, o aguardente e o MAGGI FONDOR.
- Cozinhe em fogo baixo, com a panela parcialmente tampada por cerca de 15 minutos ou até o arroz secar.
- Desligue o fogo, acrescente a manteiga, as amêndoas, o alecrim, o manjericão e deixe-a tampada por cerca de 10 minutos, para que o arroz termine o seu cozimento no próprio vapor.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
