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Receita de Arroz com lentilhas


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Por Maria Clara

Ingredientes

  • 1/2 kg de arroz
  • 400g de lentilhas
  • 2 cebolas grande picadinhas
  • Azeite a gosto

Modo de preparo

  • Cozinhe a lentilha tirando do fogo ainda um pouco dura.
  • Coloque as cebolas numa panela com azeite e deixe avermelhar.
  • Coloque o arroz e refogue.
  • Coloque água, mas não o suficiente para cozinhá-lo totalmente, pois, após 15 minutos antes de chegar ao ponto, coloque a lentilha com um pouco de água, onde foi cozida, misturando.
  • Deixe os dois cozinharem juntos.
  • Coloque um pouco de azeite por cima.
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