Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 2 ovos
- 4 xícaras (chá) de arroz pronto
- 1/2 xícara (chá) de presunto picado
- 1/2 colher (chá) de noz moscada ralada na hora
- Sal e pimenta do reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça a manteiga.
- Junte o parmesão e os ovos e misture bem.
- Coloque essa mistura em um refratário e acrescente o arroz, o presunto, a noz-moscada a pimenta.
- Acerte o sal e misture delicadamente.
- Leve para gratinar em forno pré aquecido até que a superfície fique dourada.
- Decore com lascas de parmesão bem finas.