Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de arroz cozido
- 2 pimentões vermelhos
- 2 pimentões verdes
- 100g de manteiga ou margarina
Modo de preparo
- Corte os pimentões em quadradinhos.
- Aqueça a manteiga ou margarina.
- Acrescente os pimentões e frite por alguns minutos.
- Misture ao arroz quente.
- Coloque em uma forma, apertando bem.
- Desenforme sobre uma travessa e enfeite com rodelas de pimentão.
Rendimento:4 pessoas
